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本文目录

1. 莴笋丝汤的家常家常家常做法
2. 咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法
3. 素莴笋汤的家常做法

莴笋丝汤的家常做法

莴笋100克 ，猪里脊肉75克，窝笋窝笋酱油5克，汤的汤水淀粉25克
，做法做法粉丝10克，大全大全油50克，家常家常清汤750克，窝笋窝笋盐5克，汤的汤味精5克 ，做法做法葱末、大全大全香菜段各少许。家常家常

做法

把莴笋去皮洗净 ，切成长5厘米的细丝；猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝，放在碗里 ，加上酱油和水淀粉拌均匀；粉丝切成段 ，放在温水内泡软，捞出洗净备用 。

锅置火上，放油烧至七成热，放上莴笋丝煸炒1分钟
，放入清汤
、盐、味精烧沸，倒入猪内丝滑熟 ，加上粉丝再烧沸 ，撇去浮沫，撒上葱末和香菜段 ，出锅盛在海碗里即成。

咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法

第1步、咸肉焯水。

第2步、切小块。

第3步、咸肉放入锅中，加姜片
 、料酒、水

烧煮15分钟 。

第4步、春笋剥壳 。

第5步、切小块 
。

第6步、放入笋块和葱结、适量生抽 ，烧煮

15分钟。

第7步 、莴笋削去外皮。

第8步、切滚刀块。

第9步、放入锅中  ，酌情加盐调味，同煮10

分钟左右。

素莴笋汤的家常做法

做法如下：

原料：鲜贝
、虾  、莴笋 、姜、葱 、史云生浓醇高汤 、盐、植物油。

做法步骤：

第1步、准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏 ，鲜贝洗去肠脏。

第2步、莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。

第3步、锅内倒入植物油烧 ，放入姜葱炒出香味 。

第4步、加入适量清水。

第5步 、再加入史云生浓醇高汤。

第6步、烧沸后加入莴笋块
 。

第7步
、加入鲜贝

第8步、稍煮片刻
。

第9步
 、再加入虾 ，煮至虾熟透 。

第10步  、最后加入适量的盐调味即可出

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